Koriandr
Microgreens koriandru jsou skvělé v asijské či mexické kuchyni, jako ozdoba i jako výrazná chuťová složka. Přidávají pokrmům specifickou vůni a zelenou svěžest. Ideální pro moderní gastronomii na vysoké úrovni. Perfektně se hodí pro vrstvení chutí a upoutání pohledu.
Detailní popis produktu
Microgreens koriandru jsou výjimečnou složkou pro profesionální kuchaře hledající intenzivní aromatickou a vizuální hodnotu. Jejich svěží, citrusová a bylinková vůně podtrhuje asijská, mexická i středomořská jídla, zatímco jejich vzhled dodává pokrmům moderní a elegantní nádech. Vyjádření chuti koriandru prostřednictvím microgreens umožňuje přesné dávkování aromatu, které je subtilní, ale výrazné. Tyto microgreens se hodí nejen na ozdobu, ale i jako součást hlavního chodu, například v polévkách, salátech nebo na tacos. Využití zvýrazní kvalitu použitých surovin a podpoří kreativitu. Je vhodné je přidávat těsně před servisem, aby si zachovaly svěžest a intenzivní aroma.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.